vendredi 17 mai 2013

Des Os Salés

  • préchauffe ton four à 180°C
  • découpe une pâte brisée en lamelles de 6-7 cm de long et 1,5-2 cm de large
  • avec un couteau, fait une encore à chaque extrémité de lamelle sur environ 1 cm
  • replie les 4 bouts en petites boules pour former les extrémités des os
  • dispose les os sur du papier cuisson (sans ajouter de matière grasse) et en les espaçant de quelques centimètres
  • parsème le tout d’un peu de gros sel
  • fais cuire jusqu’à ce que les os soient légèrement dorés, environ 12 minutes
  • (après cuisson, tu peux y ajouter du ketchup si tu veux leur donner un effet encore plus… sanglant !)

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